Saucisson Maison Verot

€20,15

Produit culte de la charcuterie, il s'agit de cochon cru séché un mois durant, dont le goût prendra des spécificités des terroirs locaux. Ce saucisson sec qui reprend la recette originelle de la Maison Verot de St Etienne a un goût rustique et poivré fait dans la tradition stéphanoise. 

Poids : Environ 420g (48,00€ par Kg)

Photo non contractuelle (Géraldine Martens)

Conseils de dégustation

Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 1h30 avant de le consommer.

Date limite de consommation : 6 jours

Ingrédients

Viande de porc, sel, dextrose (sucre), épice (poivre), saccharose (sucre), plante aromatique (ail), ferment, conservateur : salpêtre cubique
boyau naturel de porc