Saucisson lyonnais pistaché
Une recette dans la pure tradition lyonnaise avec de la poitrine et du filet de cochon et des pistaches.
Poids : 500g (51,10€ par Kg)
Nos spécialités lyonnaises sont sélectionnées à la Maison Bonnard, charcuterie de référence à Lyon depuis 1850.
Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
Conseils de dégustation
Donnez deux à trois coups d’aiguille à votre saucisson puis mettez-le dans l’eau froide.
Comptez le temps de cuisson à partir du moment où l’eau frémit.
Il faut prévoir 30 min. de cuisson par livre.
Laissez-le tremper dans son bouillon chaud une fois la cuisson terminée, jusqu’au moment de servir.
Date limite de consommation : 6 jours
Ingrédients
Cochon, pistache
Saucisson lyonnais pistaché
€25,55