Persillé d'Agneau au Houmous
Le Persillé d'Agneau au Houmous dévoile une mosaïque de couleurs estivales.
Ses couches révèlent de beaux morceaux d’agneau cuisiné à l’harissa, une farce de cochon et houmous onctueux, et enfin des courgettes et pois chiches pour la fraîcheur. L’ensemble est recouvert d'une belle chapelure de pois chiche grillé.
Poids : 300g (78,00€ par Kg)
Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.
Photographie (Géraldine Martens) non contractuelle. Attention, notre recette a changé, nous ne décorons plus ce produit avec des courgettes.
Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 1h30 avant de le consommer.
Date limite de consommation : 6 jours
Gluten, oeufs, lait