Pâté en Croûte Vice Champion du Monde entier
Notre pâté en croûte récompensé lors du Championnat du monde de Pâté en croûte dans une version pour 4 ou pour 6 personnes afin d'habiller vos plus belles tables de fêtes.
Il s’agit d’un subtil équilibre entre foie gras de canard et des belles volailles liés par du cochon dans une pâte brisée.
Disponible pour 4 ou 6 personnes.
Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.
Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.
Photographie (Géraldine Martens) non contractuelle.
Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 1h30 avant de le consommer.
Date limite de consommation : 6 jours
Porc, poulet, foie gras de canard, farine de blé (gluten), crème, œuf, beurre, sel, fécule de pomme de terre, eau, gelée (gélatine de porc, dextrose, sel, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel E150a, arômes naturels), vinaigre blanc, poivre, sucre, muscade, lait, sulfites