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Coppa

€8,10

Nous sélectionnons une gamme restreinte de charcuteries étrangères, auprès des meilleurs producteurs.

Pour la coppa, nous avons choisi de travailler avec un artisan de Felino, dans le respect de la tradition. Il assure, à chaque fois, une excellente Coppa, dense et riche de saveurs.
A l’œil : maigre de couleur homogène rouge à rouge soutenu et veiné à souhait de bon gras de couleur blanc à rosé.
En bouche : la texture est ferme et moelleuse avec une grande richesse aromatique.
(poids approximatif: 100g)

Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.

Produit en rupture
Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 45 minutes avant de le consommer.

Date limite de consommation : 10 jours.
Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Janvier,Février,Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Novembre,Décembre
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