Cochon de la tête aux pieds
Hommage de la Maison Verot au meilleur de la charcuterie française une compilation de : fromage de tête, jambonneau, boudin noir, saucisson à l’ail, andouille de Guéménée, pommes et confit d’échalotes !
Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.
Poids : 400g (50,00€ par Kg)
Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 1h30 avant de le consommer.
Date limite de consommation : 6 jours
Fromage de tête (joue et groin de porc, vin blanc (sulfites), ciboulette, poivre, sucre, gélatine, muscade, échalotes, ail), jambonneau de porc, boudin noir (sang et gras de porc, oignons), saucisson à l’ail (épaule et gorge de porc, blanc d'œuf, sel, ail, dextrose, épices et aromes(dont farine de moutarde), saccharose, arome naturel, conservateur : E250, antioxydant : E316, boyau naturel de porc, andouille de Guéménée (chaudin de porc, boyau de bœuf, sel, poivre), pommes, confit d’échalotes