Boudin blanc truffé 3 %

€10,20

Notre boudin blanc c’est un cochon qui se marie avec un lait infusé aux oranges.

Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.

Truffe (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes-de-Haute-Provence.

Poids : 120g (85,00€ par Kg)

Conseils de dégustation

Snacker à la poêle après avoir retiré le boyau à l'aide d'un couteau tranchant.

Date limite de consommation : 6 jours

Ingrédients

Poitrine de cochon du Perche (viande mixée), lait, truffes, bouillon (oranges, carottes, oignons, clous de girofles, thym, laurier), muscade, œuf, kirsch (sulfites), sel, poivre, porto (sulfites)