Boudin blanc nature

€5,40

Notre boudin blanc c’est un cochon qui se marie avec un lait infusé aux oranges.

Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.

Poids : approximativement 120g la pièce.

Conseils de dégustation

Retirez la peau du boudin en l’incisant à l’aide d’un petit couteau.
Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle.
Saisissez le boudin dans le beurre chaud. Baissez de moitié la température, poursuivez la cuisson 3 min. de chaque côté. Ôtez du feu, couvrez et laissez 3 min avec le couvercle.

Date limite de consommation : 4 jours

Allergènes

Gluten, oeufs, lait