Retirez la peau du boudin en l’incisant à l’aide d’un petit couteau.
Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle.
Saisissez le boudin dans le beurre chaud. Baissez de moitié la température, poursuivez la cuisson 3 min. de chaque côté. Ôtez du feu, couvrez et laissez 3 min avec le couvercle.
Date limite de consommation : 4 jours
Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle.
Saisissez le boudin dans le beurre chaud. Baissez de moitié la température, poursuivez la cuisson 3 min. de chaque côté. Ôtez du feu, couvrez et laissez 3 min avec le couvercle.
Date limite de consommation : 4 jours