Pour le réveillon de Noel ainsi que celui de la Saint Sylvestre, il n'est pas possible de commander d'autres produits que ceux indiqués dans l'onglet "Fêtes de fin d'année".
Epuisé

Boudin blanc aux morilles

€7,80

Notre boudin blanc c’est une poitrine de cochon qui se marie à des morilles et un lait lentement infusé avec un bouquet aromatique, composé d'herbes, fruits et épices.

Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.

Poids : approximativement 120g la pièce.

Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.

Avertissez-moi lorsque ce produit est disponible :

Préchauffez votre four à 240°C (th.8).
Faites pocher les quenelles dans l’eau frémissante pendant 7 min.
Parallèlement, chauffez votre sauce.

Dressez vos quenelles dans un plat de service et nappez-les de sauce. Mettez votre plat au four en abaissant sa température à 180°C (th.6) pendant 30 min.

Date limite de consommation : 4 jours
Gluten, oeuf, lait, crème, sulfites.
Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Janvier,Février,Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Novembre,Décembre
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