Préchauffez votre four à 240°C (th.8).
Faites pocher les quenelles dans l’eau frémissante pendant 7 min.
Parallèlement, chauffez votre sauce.
Dressez vos quenelles dans un plat de service et nappez-les de sauce. Mettez votre plat au four en abaissant sa température à 180°C (th.6) pendant 30 min.
Date limite de consommation : 4 jours
Faites pocher les quenelles dans l’eau frémissante pendant 7 min.
Parallèlement, chauffez votre sauce.
Dressez vos quenelles dans un plat de service et nappez-les de sauce. Mettez votre plat au four en abaissant sa température à 180°C (th.6) pendant 30 min.
Date limite de consommation : 4 jours