Andouillette lyonnaise
L'Andouillette lyonnaise est un classique de la gastronomie lyonnaise qui se compose de fraise de veau.
poids: 220g (54,90€ par Kg)
Nos spécialités lyonnaises sont sélectionnées à la Maison Bonnard, charcuterie de référence à Lyon depuis 1850.
Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
Conseils de dégustation
Préchauffez votre four sur 240°C (th.8) pendant 15 min.
Enfournez, sans matière grasse, pendant 25 min., à 180°C (th. 6), en retournant une fois.
Attention, votre four doit être en position « chaleur tournante ».
Date limite de consommation : 6 jours
Ingrédients
Fraise de veau, moutarde
Andouillette lyonnaise
€12,10