Pâté en croûte de Houdan
Une pâte brisée qui sublime un filet de volaille et du cochon grossièrement hachés au couteau, ainsi que des pistaches.
Poids : 150g (64,70€ par Kg)
Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.
Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.
Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 1h30 avant de le consommer.
Date limite de consommation : 6 jours
Porc, poulet, champignons de Paris, œuf, crème, pistaches, farine de blé (gluten), beurre, sel, fécule de pomme de terre, eau, gelée (gélatine de porc, dextrose, sel, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel E150a, arômes naturels), vinaigre blanc, poivre, sucre, muscade, lait, sulfites, fruits à coques