Pâté en Croûte Médaillé d'Or 2025
Un pâté en croûte d'exception et médaille d'or au championnat de France de Pâté en croûte 2025.
Une création audacieuse où chaque ingrédient joue sa partition : filets de pigeon, kumquats confits, foie gras roulé dans de trompettes séchées puis mixées de la mort, shiitakes parfumés, et notre cochon du Perche pour une saveur unique.
Poids : 150g (90,00€ par Kg)
Un vrai bijou de charcuterie, créé par Rui Geng (artisan charcutier à la Maison Verot) avec passion et savoir-faire.
DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT ET LIVRAISON LES VENDREDIS ET SAMEDIS
Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 1h30 avant de le consommer.
Date limite de consommation : 6 jours
cochon, pigeon, crème, pistache (fruits à coque), foie gras de canard, kumquat, shiitake, trompette de la mort, poivre de sichuan, vinaigre blanc, cognac, sel, sucre, ail, pâte brisée (farine de blé (gluten), fécule de pomme de terre, beurre(lait), œufs, poudre de trompette de la mort, semoule de blé)