Chaud-Froid de Poularde aux Morilles

€45,00

Véritable bijou, ce chaud-froid de poularde, de notre éleveur Arnaud Tauzin, prend la forme d'un gâteau charcutier à partager. Ce trompe l'œil mêle une sauce onctueuse, réalisée avec un bouillon de volaille et de la crème fraîche entière, à de belles morilles.

Pour 5 à 6 personnes.

Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.

Conseils de dégustation

Pour améliorer la qualité de la dégustation, retirer le produit de son emballage sous-vide et laissez-le reposer à l’air libre au minimum 1h30 avant de le consommer.

Date limite de consommation : 6 jours

Allergènes

Gluten, oeufs, lait