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Pour la belle saison, le Pâté en croûte Levantin vous transporte au Moyen-Orient.
Poulet et cochon vous invitent au voyage grâce au zaatar, un subtil mélange d'herbes et d'épices du Moyen Orient utilisé dans la cuisine levantine, et au piment. La mélasse de grenade vient apporter une touche légèrement acidulée.
Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.
Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.
Poids approximatif : 150g la tranche
Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
