Boudin blanc nature

€4,80

Notre boudin blanc c’est une poitrine de cochon qui se marie à un lait lentement infusé avec un bouquet aromatique, composé d'herbes, fruits et épices.

Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.

Poids : approximativement 120g la pièce.

Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.

Produit en rupture
Préchauffez votre four à 240°C (th.8).
Faites pocher les quenelles dans l’eau frémissante pendant 7 min.
Parallèlement, chauffez votre sauce.

Dressez vos quenelles dans un plat de service et nappez-les de sauce. Mettez votre plat au four en abaissant sa température à 180°C (th.6) pendant 30 min.

Date limite de consommation : 4 jours
Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Janvier,Février,Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Novembre,Décembre
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